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新宝gg娱乐平台安全吗 - 国庆放假,儿子点名要吃的1碗面,补钙又补脑,比炸酱面还香!

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  • 时间:2020-01-11 17:52:13
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新宝gg娱乐平台安全吗 - 国庆放假,儿子点名要吃的1碗面,补钙又补脑,比炸酱面还香!

新宝gg娱乐平台安全吗,这几天上班的心情莫名好了很多,每天都是元气满满,同事们也都心情愉悦,不是因为涨工资了,是因为要放!假!了!一年难得的十一国庆长假终于来了,爱玩之心人皆有之,不论是大人还是孩子,都希望自己的生活轻松点,而不是被工作和学业压得喘不过气来,面朝大海,春暖花开的日子才是人生的向往。

国庆节儿子也是妥妥的七天假期,还没开始放假,就开始安排假期生活了,准备去哪个游乐场玩,准备吃什么好东西,就是没安排什么时候写作业,真是贪玩又贪吃的小家伙。昨天中午吃面条,吃到中间,儿子突然说:放假了给我做一碗海鲜面吧!我小时候吃过你做的海鲜面特别好吃,我心想什么小时候,上次给你做海鲜面也就几个月前。不过海鲜面营养丰富,食材鲜美,又补钙又补脑,孩子既然爱吃,就经常做给他吃就是了,反正也不是太复杂,味道却比炸酱面还香,特别好吃。分享给大家,欢迎烹饪、收藏、关注哦。

海鲜面

一碗营养丰富、海鲜味十足的面条,隔着屏幕都能闻到香味,制作方法使用北方传统“炝锅面”的做法,汤头好喝,面香浓。

烹饪过程:

第一步准备食材,大虾中间划开,去除虾线,将虾脑也划开,露出虾油,这个特别鲜美,提味全靠它了。西红柿去皮切丁,一勺糖腌制。鸡蛋打散加盐备用,香葱切段备用,各类海鲜丸子自然解冻。

第二步炒鸡蛋,这个不多说,油可以多点,炒出来鸡蛋比较虚,捞出备用。

第三步炒西红柿丁,炒鸡蛋剩下的油,直接放入腌制过的西红柿翻炒,加入半勺五香粉,翻炒至有点糊状。

第四步加入一大碗鸡汤,没有鸡汤直接用清水,鸡汤可以用鸡骨熬制半小时获得。把大虾和海鲜丸子放入大火煮开3分钟。

第五步放入适量的挂面,加入胡椒粉和鸡精、盐调味,鸡精可以根据个人习惯选择放不放,其实我个人建议还是稍微放一点,没关系的,

第六步根据面条不同,大概煮4-8分钟左右,可以捞出来尝尝,面条熟了以后,倒入炒好的鸡蛋和香葱段,也可以加入一些香油,搅拌均匀后,即可出锅。

市井说:现在很多家庭做饭都抵制味精和鸡精,其实这个是否对人体有害并没有明确的说法,饭店里没有不用的,可以根据个人喜好添加。虾头要划开,让里面的虾脑虾油融入到汤汁中,这样才会海鲜味十足,海鲜丸子要买质量好点的,否则都是淀粉影响口感。

欢迎在评论区留言一起来交流有趣的美食之道,我是市井觅食记,与世界交手多年,依然光彩依旧,兴致盎然!喜欢专注吃喝玩乐市井小事,每日更新菜谱,关注我,和你一起分享这个世界。

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